Претставува лист од растението Petroselinum crispum и се користи како зачинска билка, како гарнир за повеќе различни јадења, но и за приготвување чај. Неизоставен дел е при приготвувањето на речиси сите јадења, како во традиционалната македонска така и во интернационалната кујна. Одличен додаток во супи и во чорби. Се комбинира со леќа, риба и со разни видови зеленчуци. Доколку сакате да го комбинирате со други зачини, најдобро е да биде со лук, босилек, рузмарин, со оригано, нане и со тарагон.